Arbutus unedo L.
Madroño, Madroñero, Alborecera, Albornio, Borrachín.
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FamiliaEricaceae
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LocalizaciónEuropa
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ProcedenciaLitorales de la Europa meridional y del suroeste; también está en Irlanda del Norte
Etimología: el nombre Arbutus significa ""arbolillo"", y unedo ""comer sólo uno"". Los frutos si son consumidos en abundancia provocan dolor de cabeza y pueden llegar a emborrachar por su contenido alcohólico. Frutos y hojas del madroño tienen propiedades antiinflamatorias, antirreumáticas y diuréticas. Los frutos se usan en la fabricación de conservas, mermeladas y confituras. En algunas zonas del mediterráneo (como Argelia y Córcega), los frutos fermentados se usan para preparar un vino que, destilado, permite obtener un brandy. Excelente planta melífera, en tiempos, en España se obtenía azúcar de esta planta.
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